ВОПРОСЫ ДЕРЕВНИ

—
06:35
0
ВОПРОСЫ ДЕРЕВНИ

ВОПРОСЫ ДЕРЕВНИ Это размышление из разряда «а знаете ли вы?» больше обращено к жителям города. Почему? О фактах которые приводятся жители деревни знают и с этим живут. Складывается ощущение что о деревне, в исконном понимании этого слова, забыли. Нас волнует не административное устройство а хозяйственный уклад современного села. Огромным плюсом жизни в сельской местности является так называемая продуктовая независимость, в 90 — е годы это еще и экономическая независимость которая обеспечивалась личным хозяйством. Именно продукцией мелких хозяйств были наполнены рынки города. Свежие экологически и генетически безопасные продукты питания можно было приобрести на крупных рынках и во дворах. Что поменялось? Рынок постепенно уходит в руки крупных «промышленных» производителей. В первую очередь это касается свинины; два три крупных федеральных холдинга насыщают рынок красивым нежирным продуктом, который даже на солнце не заветривается. На первый взгляд все хорошо — качественный продукт, достаточное количество, но именно это явление скоро станет причиной окончательного разорения деревни. Уже сейчас трудно сбыть мясо свиньи частному подворью. Многие скажут что таковы законы рынка, но о каком рынке может идти речь когда два три производителя подминают под себя отрасль. Речь идет не о постепенном региональном развитии свиноводства с равной долей участия в каждом регионе, а о монополизации рынка. Чем это плохо? В итоге все мы будем потреблять только то что нам привезут (мясом это будет назвать трудно). Еще более тупиковая ситуация в селе с лейкозом у коров. Ранее, на заре 90 -х стали массово пропагандировать «Голштинскую породу», которая вытеснила местную «Бестужевскую породу», практика содержания показала что черно-пестрая (голштинская) очень уязвима для лейкоза, в короткие сроки большинство коров оказались заражены. «Бестужевские» коровы, на против, остались здоровы и даже при посещении стада с больными. Об этом факте знают все инстанции, но на государственном уровне нет программ по замене КРС на устойчивые породы. При не большом стаде эта проблема решается просто, все коровы идут на мясо, а если в стаде 80 — 100 колов и есть еще стадо СПК (колхоза) где 1000 голов. На практике оказывается что пить парное молоко, приехав в деревню становиться опасно (хотя прямой угрозы и не фиксируют, но рекомендуют употреблять только кипяченные продукты). И это только часть проблем. Можно долго благоустраивать сельские поселения, создавать качественные организационные структуры, но если не уделять внимание отдельному подсобному хозяйству — экономической основе выживания и развития крестьянства как класса, мы скоро потеряем село. Сейчас много говорят о истории города, идентичности старой архитектуры, но ни кто не говорит о прародине большинства населения современного города — деревне. И если в городе можно относительно легко поменять акценты, то в деревне все гораздо сложнее.

Автор: Сергей Кузнецов.

Нет комментариев. Ваш будет первым!